Marshall dokumentował przede wszystkim muzyczne festiwale, takie jak Woodstock i Monterey. W 1972 roku towarzyszył grupie Rolling Stones podczas trasy koncertowej i był jedynym fotografem obecnym za kulisami ostatniego koncertu Beatlesów w San Francisco w 1966 roku. Do najsłynniejszych fotografii Jima należy ta z Johnnym Cashem, który wykonuje jednoznaczny gest w kierunku obiektywu.